为进一步规范食堂的管理工作，为师生提供安全、贴心的服务保障，近期学校举行了食堂规范化管理专题培训活动。

本次培训活动由食堂部主任陆老师主持，全体教职工参加。在培训过程中，陆老师传达了学校后勤管理暨食品安全示范城市创建推进会的相关精神，针对幼儿园的实际情况从采购验收、厨房操作、清洗消毒、保管留样、安全检查、食品安全教育等各个环节提出了详细的规范要求，并通过相关的规章制度保障执行。

此次培训活动，让全体教职工进一步明确各项操作规范和要求，为食堂的规范化管理打下坚实的基础。